Menù di Ferragosto 2026
Tradizione, qualità e sapori da condividere
Il pranzo di Ferragosto al Ristorante Panoramico: un menù di tradizione pensato da condividere, servito in altura sopra il Lago d'Orta, con lo sguardo sull'Isola di San Giulio.
- Prenotazione obbligatoria
- Animali non ammessi
Antipasti
Selezione di salumi delle nostre montagne
Prosciutto crudo ossolano, salame al mirtillo e lonzino affumicato al faggio, accompagnati da rucola e scaglie di Grana.
Soufflé di spinaci
Servito con una morbida crema di toma valsesiana.
Insalata di gamberi e frutta fresca
Un incontro leggero e raffinato tra sapori di mare e note fruttate.
Primi piatti
Risotto Carnaroli alle pere Decana e Gorgonzola DOP
Cremoso, aromatico e piacevolmente equilibrato.
Paccheri al ragù di polpo e pistacchi
Sapori mediterranei arricchiti dalla croccantezza del pistacchio.
Secondo piatto
Medaglioni di maialino glassato
Con mele caramellate e petali di patate al forno.
Dessert
Goloso dessert al cucchiaio
La dolce conclusione del nostro pranzo di Ferragosto.
- Sabato 15 agosto 2026
- 55 € a persona
- Vini, acqua e caffè inclusi
Ristorante Hotel Panoramico
- Via Frua, 31, 28894 Madonna del Sasso (VB)
- +39 0322 981313
- info@hotelpanoramico.it