Ferragosto Lunch Menu 2026
Tradition, quality and flavours to share
Join us on 15 August for our Ferragosto lunch at Ristorante Panoramico, high above Lake Orta, with views over San Giulio Island: a festive menu built on tradition, quality and flavours meant to be shared.
- Reservation required
- Pets not allowed
Starters
Selezione di salumi delle nostre montagne
Prosciutto crudo ossolano, salame al mirtillo e lonzino affumicato al faggio, accompagnati da rucola e scaglie di Grana.
Soufflé di spinaci
Servito con una morbida crema di toma valsesiana.
Insalata di gamberi e frutta fresca
Un incontro leggero e raffinato tra sapori di mare e note fruttate.
First courses
Risotto Carnaroli alle pere Decana e Gorgonzola DOP
Cremoso, aromatico e piacevolmente equilibrato.
Paccheri al ragù di polpo e pistacchi
Sapori mediterranei arricchiti dalla croccantezza del pistacchio.
Main course
Medaglioni di maialino glassato
Con mele caramellate e petali di patate al forno.
Dessert
Goloso dessert al cucchiaio
La dolce conclusione del nostro pranzo di Ferragosto.
- Saturday, 15 August 2026
- 55 € per person
- Wine, water and coffee included
Ristorante Hotel Panoramico
- Via Frua, 31, 28894 Madonna del Sasso (VB)
- +39 0322 981313
- info@hotelpanoramico.it